B級グルメ

B級グルメ/ご当地グルメ ガイド


「キッチンカー選手権」3月3・4日、深谷で

埼玉県農林公園芝生自由広場 放射線量は0.13μSv/h
今週週末は「キッチンカー選手権」3月3・4日だ。
「キッチンカー選手権」3月3・4日、深谷で 当サイトはB級グルメ応援サイトだが以下はひどかった。
サイグループ(SAI)のとろ〜りたまごの帯広豚丼
チラシはたっぷりの卵とこんがり焼けた豚肉だったが、実物はご覧の通り。
煮詰めた豚肉が入ったテフロンフライパンの中にタレに浸した生の豚を入れたと思ったら端によけてた豚肉をご飯に載せ始めた。それが吾輩の元へ・・・。
まずかったサイグループの豚丼


象の耳の チーズカルボラーナ
食感が良くおいしく戴いた。
象の耳

象の耳 チーズカルボラーナ


ニッポン全国鍋合戦?!和光市商工会

第8回ニッポン全国鍋合戦 開催日 2012年1月29日(日)
会場:和光市役所内 特設会場
冬の風物詩である「鍋」は、日本全国さらには世界各国に存在します。 地域ならではの食材や調理方法、家庭ならではの工夫や食べ方等古今東西有名無名の鍋料理は、常に人の身も心も暖めてくれます。 
そんな「鍋」をテーマに、ニッポン全国の鍋自慢が集結し、オラが自慢の鍋料理での対決を行います。 地元伝来の鍋料理、わが家自慢の鍋料理、創作の鍋料理が一堂に会し、来場者の投票により、その年の「鍋奉行」を選出する、日本最大級の鍋料理コンテストです。

後援:フード・アクション・ニッポン推進本部

総合投票結果
参加地 エントリー名 得票数 No.
優 勝 山形県尾花沢市
山形牛すじ煮(尾花沢鍋愛好会)
1,177
22
準優勝 千葉県八千代市
源右衛門鍋(炙りチャーシューバージョン)(街づくり市民の会(八千代商工会議所))
1,164 27
第3位 深谷市
武州煮ぼうとう(武州煮ぼうとう研究会)
1,146 1
優秀賞 宮城県加美町
海のフォアグラあんこう肝鍋(株式会社マルショウ食品)
1,102 26
優秀賞 石川県七尾市
能登牡蠣白味噌鍋(鍋プロ部)
752 2
優秀賞 山形県鶴岡市
山形県庄内風「いも煮」(山形県出羽商工会青年部)
617 21
特別賞 和光市
黒豚スペアリブ鍋(和光ライオンズクラブ)
605 6
第8位 山形県中山町
山形中山いも煮(山形中山愛好会)
601 23
第9位 東京都千代田区
やいまそば鍋(やいま)
567 19
第10位 和光市
寿司屋の海鮮鍋(太郎寿司)
555 20
第11位 茨城県東大洗町
コラーゲンたっぷり塩ホルモン鍋(うまいもん研究会)
540 13
第12位 和光市
地元おふくろ鍋(和光市コミュニティ協議会市民ふれあい委員会)
487 42
第13位 和光市
酸辣湯鍋(古丹製麺)
477 33
第14位 東京都練馬区
東北にぎわい“絆鍋”(鶴金社中)
471 15
第15位 和光市
海軍カレー鍋(チキン爆弾入り)(白子睦会)
461 40
第16位 さいたま市
豪快五島灘産幻魚アラとアゴ出汁スープ鍋(武蔵浦和MARe R+9)
456 36
第17位 所沢市
トマトのマドンナ(ヘルシー仕立て)(西武学園ミラクル元気隊)
414 28
第18位 茨城県石岡市
八郷名物しし鍋(石岡市八郷商工会)
393 14
第19位 和光市
あったか渡和の鍋(渡和の会)
390 43
第20位 和光市
給食ソフト麺野菜ミソ鍋(新倉小オヤジの会)
385 41
第21位 和光市
食べる奈良 飛鳥鍋(鍋++)
384 4
第22位 和光市
黄金豚の洋風豚汁(和光市食文化研究会)
381 8
第23位 和光市
モツ煮込(ミソ味)(風柳軒)
371 23
第24位 和光市
魚介と野菜の『イタリアン ジェナベーゼ』(ベジタブル酒場MITOSHIRO SEVEN)
356 18
第25位 東松山市
東松山“爆弾”鍋(東松山市商工会青年部OB会)
351 32
第26位 和光市
とりだんごネギ塩なべ !(和新會)
331 39
第27位 和光市
オマール海老ダシの和光野菜と海鮮鍋(縁)
292 35
第28位 和光市
たっぷりきのこ鍋(和光体操クラブ)
288 7
第29位 さいたま市
地鶏と京野菜の琥珀鍋(グリーンパル(みどりなかま亭))
281 5
第30位 宮城県大衡村
仙台ホルモン もつ鍋(エムケーフーズ)
280 25
第31位 栃木県真岡市
お肉屋さんが作るギョーザ鍋(チームよしざわ)
276 16
第32位 和光市
あったか野菜鍋(和光市役所【食】員チーム)
256 17
第33位 福島県白河市
酒蔵に伝わる伝統のかす汁(福島県白河市ひがし商工会)
255 24
第34位 和光市
牛すね入りたっぷり野菜のポトフ(さいたま農村女性アドバイザー土っ土の会)
229 9
第35位 静岡県裾野市
すうちゃん水餃子鍋(裾野市商工会すそのギョーザ倶楽部)
219 3
第36位 新座市
地鶏鍋(新座市商工会青年部婚活委員会)
217 31
第37位 和光市
イベリコ豚と鶏肉の秘伝味噌鍋(チームOTTO&チキン野郎)
200 34
第38位 朝霞市
萌酒鍋(有限会社須藤酒店)
139 38
第39位 朝霞市
The締 〜この一杯〜(朝霞市商工会青年部)
130 29
第40位 秩父市
そばすいとんde山賊鍋(荒川商工会女性部)
123 12
第41位 日高市
高麗鍋(はし本)
107 11
第42位 新座市
テキ☆鍋(新座市商工会青年部広報委員会)
106 30
第43位 東京都文京区
モッキム鍋(東洋・ザ・キック)
95 37




2011東京ラーメンショーに行ってきました♪

今から会場へ向かいます♪
ワイフと共に車で会場へ向かいました。
会場近くの東京医療センターの駐車場を見つけ無事駐車。駐車場を探すのに30分ほどかかってしまいました。
さて、駒沢競技場の周りを探しますが会場への案内が見当たりません。何となくこの方向か?と思いながら歩くこと約5分。
小さな案内看板を見つけ、階段を上がると・・・・・。
何人並んでいたのでしょう? 並んでチケットを手に入れるまでに40分ほど。
やっと「二枚のチケット」を購入し、会場へ。
すごい人の波です。田舎者の私達には「列の少ない処へ・・・」てな感じで、二種類のラーメンを戴いてきました。

『一風堂&蒙古タンメン中本』の両巨匠が大きな掛け声で頑張って店頭に立っていたのが印象的でした。
ラーメンショー

九州B級グルメフェア

日時:平成23年5月14日(土)・5月15日(日)両日とも午前10時から午後4時まで
場所:吹上浜砂の祭典会場内(鹿児島県南さつま市)

第8回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

残念ながら強風のため12時で中断。この時点で審査されました。結果は、
  1. 優勝 草加小松菜チヂミバーガー(草加市)
  2. 準優勝 豆腐ラーメン(さいたま市)
  3. 3位 岩槻ねぎの塩焼きそば(さいたま市)
  4. 4位 狭山のさといもコロッケ(狭山市)
  5. 5位 飯能すいーとん(飯能市)
  6. 6位 鳩ヶ谷ソース焼きうどん(鳩ヶ谷市)


第8回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

日時:平成23年5月1日(日)10:00〜15:30(売り切れ次第終了)
場所:埼玉スタジアム2002公園

今年は40グルメが出品とか。

豆腐ラーメン----埼玉

第4回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦、優勝
豆腐ラーメン ワイフと花見に「岩槻城址公園」へ。
あいにく桜は葉桜に近い状態でしたが、心地よいひと時を過ごしました。
公園内に見つけたのが「豆腐ラーメン」の幟。
蕎麦でもたふろうかと思ってましたが、豆腐ラーメンは確か・・・???

あっさり、おいしいラーメンでした。
煮玉子はトッピング(80円)。

クロワッサン餃子----香川

香川県のご当地グルメとなるか??
香川県のB級グルメ「クロワッサン餃子」 週一回の屋外販売でバカ売れの餃子、その名は『クロワッサン餃子』。羽根付き餃子風。販売元は「たれ屋」さん。
ネットショッピングも始められたようです。
楽天へは未出品。

宮崎の肉巻きおにぎり元祖にくまき本舗

楽天を散策してると見つけました。『元祖 肉巻きおにぎり』。
どんなものにも元祖や本家がありますが、肉巻きおにぎりにも元祖があったのんですね〜ご当地グルメ「肉巻きおにぎり」

我が家は元部下の「おススメおむすび」、「牛巻きおにぎり」を20年も前から食していましたよ。

しゃぶしゃぶ用(又はすき焼き用)の薄切り牛肉を平になるように伸ばしながら甘辛く焼いたお肉でおにぎりを作ってました。あくまで牛肉でした。豚肉を使うことは考えませんでしたね。

徳島ラーメン ふく利---福島ラーメン

徳島ラーメン 近くて遠い四国。讃岐の本場に尋ねたくともなかなか行けません。
徳島ラーメンもしかり。他では味わえない独特のご当地ラーメンですね。
私は5〜6度徳島に出張に行くことがあり現地で徳島ラーメンを食しましたが、リタイアした現在頼りになるのは「楽天さん」。
地元で評判の「ふく利」が買えるようになりました♪

青森県は十和田市のB級グルメ---バラ焼き(バラ焼きのたれ)

バラ焼きのたれ 関東に住まいしていると新幹線が開通したといえ青森は遠い。
毎週買出しに訪れるジャスコ与野店で「バラ焼きのたれ」を発見。
最近はいろんな所で「B級グルメ」の文字を見るようになった。お陰でいろんな味を自宅で堪能できる。

今回は「バラ焼き」だ。
昨夜早速実食。(^^ゞ
しかし、いつもの貧乏性が出て、残り野菜を全て投入。「バラ焼き」とは程遠い単なる「野菜炒め」と相成りました。
たれの味は独特のものがあり、漬けて焼いてみたいと思ったものです。

加古川市のB級グルメ---かつめし

かつめし牛カツにデミグラスソースをかけた皿丼。

2010.12.29のケンミンショーで紹介された料理。
和風味のデミグラスソースがキモのよう。店によっては豚カツの場合もあるとのこと。
加古川市では蕎麦屋、寿司屋、焼き肉屋、喫茶店などどこでも食べられるメニューとのこと。
スーパーにはこの「かつめし」用ソースが二種類販売されている。その一種が右に紹介するもの。

川口B級グルメ大会 2010

11月29日に西川口で行われた川口B級グルメ大会
主催者発表で3万5千人もの参加者があったそうです。(行けませんでした・・・)

結果は、19品目から以下の3品が選ばれました。

第7回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

「第7回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」が21日、加須市水深の加須はなさき水上公園で開かれ、過去最多の40品が参加した。県、加須市などの共催で、約7万人が入場。食べた人たちの投票で、初参加の「加須市みんなで考えた肉味噌(みそ)うどん」が40点の頂点に。

    加須市みんなで考えた肉味噌(みそ)うどん
  1. 優勝 加須市みんなで考えた肉味噌(みそ)うどん
  2. 準優勝 飯能すいーとん(飯能市)
  3. 豆腐ラーメン(さいたま市)
  4. こうのす川幅うどん(鴻巣市)
  5. かわじま呉汁(川島町)
  6. つみっこ(本庄市)
  7. 岩槻ねぎの塩焼きそば(さいたま市)
  8. 武州煮ぼうとう(深谷市)
  9. エキナセアうどん(寄居町) 飯能すいーとん
  10. にらそば(栃木県鹿沼市)


初参加は、
  • 「加須市みんなで考えた肉味噌うどん」
  • 「行田ソース焼きそば」(行田市)
  • 「フッテンスレスレぼったら」(川口市)
  • 「切り株揚げ」(三芳町)
  • 「エキナセアうどん」(寄居町)
  • 「梨入りカレーライス」(久喜市)
  • 「草加小松菜せんべい汁」(草加市)
  • 「じゃがいも入り栃木焼きそば」(栃木県・栃木市)
  • 「上州麦豚のうま辛角煮まん」(前橋市)


群馬のご当地グルメ 「いも串鹿火屋

いも串バスツアーの途中、とある漬物屋のそばに藁ぶき屋根の素朴な建物に「いも串」の文字。
漬物屋には寄らずに坂を登ること5分。
店内は薄暗い、土間に囲炉裏!
薪が燃えています。いいな〜〜〜。

ここで戴きたかったのですが、下で待っているワイフのためにテイクアウトです。

日テレ、新ご当地グルメ選手権、終了

◆地元が誇る食材の再発見! 食を通して日本を元気に!全国"新"ご当地グルメ選手権
スッキリ!!では期間中毎日、「全国"新"ご当地グルメ選手権」として、5つの地域からご当地グルメを開発し、番組内で紹介。
  • 11月1日(月)「静岡・浜名湖 牡蠣カバ丼」
  • 11月2日(火)「千葉・ホルモンつけうどん」
  • 11月3日(水)「青森・清水森ナンバラー油やきそば」
  • 11月4日(木)「長崎・Wスーパーポーク丼」
  • 11月5日(金)「長野・松本 山賊トルティー焼き」
11月6日(土)10:30からは、5つのメニューの開発の様子を紹介し、審査員の投票によって優勝を決める特別番組を放送終了!

優勝は-------長崎・Wスーパーポーク丼
2位---------静岡・浜名湖 牡蠣カバ丼

東京ラーメンショー2010 開催中

東京ラーメンショー2010 開催概要
期間 2010年11月3日(水:祝日)?11月7日(日) 5日間
10:00〜20:00(ラストオーダー)最終日は17:00終了 雨天決行
会場 駒沢オリンピック公園 中央広場 MAP
東急田園都市線「駒沢大学駅」下車徒歩15分
入場料 入場無料 ラーメン一杯750円(チケット制:全店共通)
ブース・施設 ラーメン店:27ブース 協賛企業・団体ブース(物販等)、特設ステージ(各種イベント)、食事席、エコステーション等

主催
ラーメンShowinTokyo2010実行委員会(事務局:一般社団法人 日本ラーメン協会

最近ご無沙汰の「博多新風」も出店!
今回もご夫婦で乗り込んだか???

高坂PAで大阪のB級グルメ「いか焼き」ゲット!

いか焼き以前から食べて見たかった「いか焼き」を高坂PAでみつけました。
PAで良く「いか焼き」ののぼりを見つけるのですが、ほとんどが「いかの姿焼き」で、関西の「いか焼き」ではないんです。
以前、蒲田の辺りで見かけたこともあったのですが・・・

食べた実感、さすが大阪、究極のB級グルメ!

2010フードスタジアム第2回おおいたB級グルメナンバーワン決定戦

県内外のご当地料理を集めた「2010フードスタジアム第2回おおいたB級グルメナンバーワン決定戦」(大分合同新聞後援)が30日、大分市の大分銀行ドームで始まった。31日まで。

2010フードスタジアム「出店名一覧」県 外
[静岡]…富士宮やきそば(富士宮やきそば学会)
[宮崎]…肉巻きおにぎり(HAUNT)
[兵庫]…点心(龍澤)
[福岡]…渡り蟹からあげ(相食)
[広島]…広島焼(ながや)
[兵庫]…中華点心・角煮バーガー(神戸南京町 朋栄)
[京都]…わらび餅(峯嵐堂)
[大阪]…鉄鍋餃子(餃子酒家やんや)
[福岡]…久留米やきとり(カーニバルフーズ)
[京都]…さちほのロールケーキ(さちほ)
[青森]…横手やきそば(あつあつ亭)
[兵庫]…明石焼き(明石焼 清)
[岡山]…津山ホルモンうどん(彩の星)
[熊本]…肉巻きおにぎり(GANKO肉巻き屋)
[大阪]…大阪名物かすうどん(まいどや)
[大阪]…手羽先(有頂天)
[大阪]…からあげ(未来)
[沖縄]…ソーキそば(南風花)
[福岡]…めんたいこ(三裕)
[愛知]…天むす・みそカツ(名古屋藤吉郎)
[北海道]…夕張ソフト(日高牧場)
[長崎]…佐世保バーガー(フレンドカンパニー)
[福岡]…たこめし(まるふじ)
[東京]…けずりイチゴ・けずりmix(himel fresh juice)
[広島]…焼きカキ(イチカワ)
[東京]…メンチカツ・カツサンド(北島)
[栃木]…宇都宮餃子(勝力)
[鳥取]…みたらし団子(清原本店)
[愛知]…名古屋手羽先(風来坊)
[福井]…海鮮焼・コロッケ(ホクビシ)
[大阪]…こだわり卵のイカ焼(セラ・ルージュ)
[福岡]…めかぶ茶(エフティ・アドバンス)

県 内
[佐伯]…ごまだしうどん(佐伯ごまだしの会 雪ん子)
[中津]…中津からあげ(からあげ大吉本店)
[日田]…ひたやきそば(三久)
[大分]…おおいた鶏餃子(B-ぐる・大分)
[九重]…豊後牛バーガー(町田バーネット牧場)
[九重]…モモガー(天空館)
[宇佐]…牛スジねぎ焼き(ねぎ屋さんのねぎ焼き)
[竹田]…からあげ(丸福食堂)
[中津]…中津からあげ(ぶんごや)
[豊後高田]…そばラーメン(一色亭)
[九重]…アボガド豆腐ステーキバーガー(九重 春日うどん)
[中津]…スパイスからあげ(木蔭のリストランテ Adagio)
[大分]…大分ブラックラーメン(はぐるま)
[大分]…府内ニラやきそば(鉄板Meister宗麟)
[大分]…SEA FOOD 緋扇か(「口」へん+「加」)哩(ナンジャカンジャ)
[別府]…別府塩焼きそば(タイキ)
[佐伯]…熱めし丼(かまえ直送活き粋船団)
[佐賀関]…佐賀関うすやき(お好み焼き いさご)
[大分]…府内戦紙 鶏やきそば(清高屋台)

稀少な極大サイズ1キロ!大トロずわい蟹しゃぶしゃぶセット1kg 発注

長年お世話になっている「さんきん」さん。
これまで蟹を何度頼んだことでしょうか♪
蟹好きの我が家にはなくてはならないショップです。
今回は、息子たちとの会食のために「ズワイのしゃぶしゃぶ」を用意しました。
さんきんさんは、安くておいしい! お薦めです♪

海鮮漁灯本舗で粕漬け発注

我が家は時間が合えば、魚久のタイムセール(「いろとりどり4人家族」500円/限定300食)をよく利用します。
しかし、池袋に縁がないとなかなか買えません。そんな時見つけたのが「海鮮漁灯本舗」さん。
ワイフと二人でおいしく戴いています。

B級グルメより「ご当地グルメ」の方が格上??


とある観光協会の方から「当方はご当地グルメで、B級グルメではありません」とのコメントが寄せられました。
これをお読みの皆さんは如何お感じになりますか?

観光協会の方のニュアンスだと「B級グルメ」より「ご当地グルメ」の方が高尚、高級って感じでしたが・・・。

以下にアンケートをアップしてみました。皆さんはどのように感じていますか?



激安クーポン

バスツアーでB級グルメの街、浅草へ

2010/10/17
町会のバスツアーに参加。今年はお上りさんツアー。
明治神宮、お台場、フジテレビ、皇居、浅草。
B級グルメを堪能できたのは浅草のみ。
ご存じ、あげまんじゅうを九重で戴きました。
私的には「竹むら」のあげまんじゅうをいただきたかったのだが・・・

川越まつりに行くべし!!!

a 2010/10/16

すごいことになっています!
屋台がこんなに集まった祭りを知りません。
町中屋台、屋台、屋台!!
しかも昔からの「テキヤ」さんが健在!
満喫しました。
ラーメンバーガー
あげもんじゃ
c かるめ焼き
甲府鳥もつ煮
洋風えび焼き
しろ豚ころ?






巾着田の曼珠沙華の里

2010/10/02
曼珠沙華の里へ行ってきました。
本日戴いたB級グルメは「いも煮」「高麗鍋」「ホワイト餃子のスープ餃子」。
s
南から北に長い国土を有する日本。食べ物が美味しい時節となりました。
常夏の沖ノ鳥島から、8月が平均気温は16.0度の択捉島まで、
様々な気候の日本には「B級グルメ・ご当地グルメ」が多々あります。
ワンコインラーメン さまざまなご当地グルメ、B級グルメを紹介したいと思っています。
最 南 端 東京都 沖ノ鳥島 20°25′31″
最 北 端 北海道 択捉島 45°33′28″




B級グルメガイドの情報に関して

  • 登録は自由。無料。
  • 修正依頼は管理者へメールでご連絡ください。
  • 管理者権限で修正・削除を行います。
  • 地元で有名なB食から、有名店まで、登録を受け付けます。
  • 「アラシ」が増えた場合は、一般の方の登録は受け付けないように変更します。
  • 皆さんで、たくさんのB級グルメを堪能しましょう。

ご当地グルメと「商標登録」

あるB級グルメ団体から
「●●店は現在は○○」ではありません。○○は登録商標です。
私達は食に依るまちづくり団体であるが故に、ブランドを守る義務を背負って居ります。
という内容のメールを頂戴しました。
私は「博多ラーメン」の地元で育ちました。今や「辛子明太子」も全国版となり、「ホルモン鍋」もバリエーションを広げ全国的な展開を見ます。登録商標云々と言わなかったから広がったんじゃないんでしょうか?
『ブランドを守る義務』も良いのですが、もっとおおらかにできないものでしょうか?
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ご当地グルメ・B級グルメが豊富な日本

地域の気候や風土・環境を生かした食べ物が多々あるのが私たちの住んでいる日本です。
他所の方には???と思えるものも、地元の方にとっては無くてはならないものが「ご当地グルメ・B級グルメ」です。
B級グルメガイドは各地に伝わる伝統食からB級グルメまで紹介していきます。
当サイトに掲載されていない「ご当地グルメ・B級グルメ」があればご紹介ください。
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