コーヒーのための水選び /コーヒーの水のサイト
手持ちのデジカメで「いる・いるの焙煎模様」を撮影、FLASHで処理してみました。いる・いるでの焙煎の模様を試しに撮影したものの「重すぎて」我がPCでは処理不能の状態。 以前は動画編集ソフトを持っていたのだが、現在は使えなくなったようでとりあえず一部のみFLASH化してみた。 お湯でふやかした生豆をネットでゴシゴシ洗い、キッチンペーパーに広げ、くず豆の除去、焙煎初期までが記録されています。 この後も続くのですが、コマ別にして録画しないと紹介不能のようです。当方まだXPなのでメモリが4GBまでした積めず、ソフトがメモリ不足で固まってしまって・・・。 |
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- 焙煎器 ： いる・いる・・・購入・使用記
- コーヒーミル ： メリタ・パーフェクトタッチ2コーヒーミル・・・購入・使用記
- ドリッパー ： パイレックス（or イワキ） コーヒーポット・ビカ8694-SV・・・購入・使用記
- ドリッパー ： ハリオ円錐型ドリッパー、ハリオV60透過ドリッパー03 VD-03T・・・購入・使用記
- コーヒーポット ： ラッセルホブス カフェケトル 7100JP（1L）・・・購入・使用記
- 紙フィルター ： コーノ・ハリオ等
